中秋節(jié)期間,為做好中秋期間服務(wù)保暢及安全生產(chǎn)工作,根據(jù)總公司部署,淶源北服務(wù)區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)。 一是為司乘人員提供溫暖舒適的就餐和休息環(huán)境,做好服務(wù)區(qū)各種設(shè)施、設(shè)備巡查工作,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所正常經(jīng)營(yíng); 二是嚴(yán)把食品安全,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,嚴(yán)禁使用、銷售過期、變質(zhì)食品,嚴(yán)把材料進(jìn)貨關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生; 三是做好文明服務(wù)和延伸服務(wù),營(yíng)造干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境,做好商食品、原材料及各類油品等物資的儲(chǔ)備工作,確保物資儲(chǔ)備充足,不出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象; 四是安排管理人員至一線崗位,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)疏導(dǎo)司乘人員停車、如廁、加油、就餐、購物,防止車輛堵塞。
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